FORMULASI DAN EVALUASI STABILITAS SEDIAAN NANOEMULGEL KOMBINASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)
ABSTRAK
Pendahuluan: Indonesia yang beriklim tropis sangat mendukung pertumbuhan mikroorganisme,
termasuk bakteri penyebab gangguan kulit seperti jerawat yang dipicu oleh infeksi
Propionibacterium acnes. Penggunaan antibiotik diketahui dapat menimbulkan efek samping,
sehingga diperlukan alternatif lain, salah satunya dari bahan alam. Minyak atsiri kayu manis
(Cinnamomum burmannii) dan minyak atsiri jeruk nipis (Citrus aurantifolia) diketahui memiliki
potensi aktivitas antibakteri. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk membuat formulasi dan
evaluasi stabilitas sediaan nanoemulgel kombinasi minyak atsiri kayu manis dan jeruk pada
konsentrasi FI (2:1%), FII (3:1%), FIII (4:1%). Metode: Metode penelitian meliputi formulasi dan
evaluasi fisik SNEDDS (Self Nanoemulsifying Drug Delivery System) berupa uji persen transmitan,
ukuran partikel, polydispersity index, zeta potensial, serta stabilitas (sentrifugasi dan freeze–
thawing). Selanjutnya, dilakukan evaluasi nanoemulgel meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH,
viskositas, dan daya sebar. Data yang diperoleh kemudian diolah secara deskriptif dan statistik
komparatif dengan One-way ANOVA. Hasil: Skrining fitokimia menunjukkan hasil positif dengan
perubahan warna menjadi merah jingga. Nilai transmitan >95% dan sediaan stabil selama pengujian.
Nanoemulgel memiliki karakteristik berupa gel, tidak berbau, berwarna putih kekuningan, pH 5,23–
5,49, viskositas 30.667–33.889 cPs, homogen, serta daya sebar 6,02–6,27 cm. Analisis ANOVA
menunjukkan perbedaan signifikan dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,05. Kesimpulan: Hasil
penelitian menunjukkan bahwa formula II menunjukkan karakteristik kestabilan sistem terbaik
selama penyimpanan 4 minggu.
Kata kunci : nanoemulgel; stabilitas; Cinnamomum burmannii; Citrus aurantifolia.
Detail Information
Citation
Berliana Meifa Harsanti. (2026).
FORMULASI DAN EVALUASI STABILITAS SEDIAAN NANOEMULGEL KOMBINASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)(Publish).Bekasi:Prodi S1 Farmasi STIKes Mitra Keluarga
Berliana Meifa Harsanti.
FORMULASI DAN EVALUASI STABILITAS SEDIAAN NANOEMULGEL KOMBINASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)(Publish).Bekasi:Prodi S1 Farmasi STIKes Mitra Keluarga,2026.Skripsi S1 Farmasi
Berliana Meifa Harsanti.
FORMULASI DAN EVALUASI STABILITAS SEDIAAN NANOEMULGEL KOMBINASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)(Publish).Bekasi:Prodi S1 Farmasi STIKes Mitra Keluarga,2026.Skripsi S1 Farmasi
Berliana Meifa Harsanti.
FORMULASI DAN EVALUASI STABILITAS SEDIAAN NANOEMULGEL KOMBINASI MINYAK ATSIRI KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) DAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia)(Publish).Bekasi:Prodi S1 Farmasi STIKes Mitra Keluarga,2026.Skripsi S1 Farmasi