159
1
50
PEMBUATAN KUE SEMPRIT HATI AYAM DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG KEDELAI DAN TEPUNG KACANG MERAH SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN MENGANDUNG ZAT BESI
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Nabilla Octaviani Arifin
Pengarang
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Ketua Penguji
mixed material
20260615
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
HUBUNGAN BESARAN UANG SAKU DAN PERAN TEMAN SEBAYA DENGAN PERILAKU KONSUMSI FAST FOOD PADA REMAJA SMK KOTA DAN KABUPATEN BEKASI
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Muhammad Hilal
Pengarang
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Ketua Penguji
mixed material
20260615
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
ANALISIS KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KUE SIMPING DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG MOCAF, HATI AYAM, DAN BUBUK KULIT BUAH NAGA SEBAGAI CAMILAN REMAJA
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Sani Zulfi Astuti
Pengarang
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Dosen Pembimbing 1
mixed material
20260615
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
HUBUNGAN KUALITAS TIDUR DAN KONSUMSI MAKANAN CEPAT SAJI DENGAN TEKANAN DARAH PADA REMAJA SMA DI KOTA BEKASI
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Ketua Penguji
Najla Salsabila Rahmadina
Pengarang
mixed material
20260625
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
HUBUNGAN FREKUENSI KONSUMSI MAKANAN SUMBER NATRIUM DAN TINGKAT STRES DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI PADA REMAJA DI SMA KOTA BEKASI
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Ketua Penguji
Zyalffaina Alfhiani
Pengarang
mixed material
20260625
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
PEMBUATAN SNACK BAR BUAH CAMPOLAY DENGAN PENAMBAHAN KACANG KEDELAI DAN TEPUNG PISANG KEPOK SEBAGAI ALTERNATIF CEMILAN SEHAT MENGANDUNG ZAT BES
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Penguji 1
Syalfani Eka Fadhilah
Pengarang
mixed material
20260619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
PEMBUATAN ES KRIM ALPUKAT (Persea americana) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) SEBAGAI ASI BOOSTER
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Penguji 1
Nova Rahmadhan
Pengarang
mixed material
20260619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
ANALISIS PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG MOCAF DAN PENAMBAHAN IKAN KEMBUNG BANJAR (Rastrelliger Kanagurta) PADA BROWNIES KERING SEBAGAI SUMBER ZAT BESI PADA REMAJA
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Penguji 1
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Ketua Penguji
Sarmaela
Pengarang
mixed material
20260626
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
HUBUNGAN AKTIVITAS FISIK DAN GIZI LEBIH DENGAN RISIKO HIPERTENSI PADA REMAJA SMA DI KOTA BEKASI
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Penguji 1
Pipit Permata Sari
Pengarang
mixed material
20260617
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
HUBUNGAN KUALITAS SARAPAN DAN KEBERAGAMAN ISI BEKAL DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA REMAJA DI SMPN 42 KOTA BEKASI
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Ketua Penguji
Rania Permata Rifayanto, M.Gz.
Penguji 1
Maura Nabila Azzahra
Pengarang
mixed material
20260624
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
HUBUNGAN KEBIASAAN SARAPAN DAN KUALITAS TIDUR DENGAN NIGHT EATING SYNDROME PADA REMAJA DI SMK CENGKARENG II KOTA JAKARTA BARAT
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Penguji 1
Verlin Victory
Pengarang
mixed material
20060624
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2026
4.jpg.jpg
HUBUNGAN FREKUENSI KONSUMSI MAKANAN SUMBER ZAT BESI DAN KALSIUM DENGAN KEJADIAN PREMENSTRUAL SYNDROME PADA REMAJA PEREMPUAN DI SMAN 1 CIAWI
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Ketua Penguji
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Nur Arifah Maruao
Pengarang
mixed material
20250625
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
HUBUNGAN ASUPAN AIR PUTIH DAN FREKUENSI KONSUMSI PANGAN FUNGSIONAL DENGAN KEJADIAN OVERWEIGHT PADA REMAJA DI SMAN 1 CIAWI BOGOR
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Dosen Pembimbing 1
Halimah Tusadiyah Wibowo
Pengarang
mixed material
20250625
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
HUBUNGAN STATUS GIZI DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN MENARCHE DINI PADA ANAK USIA SEKOLAH DI KOTA BEKASI
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Ketua Penguji
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Qothrunada Salsabila
Pengarang
mixed material
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
HUBUNGAN KEBIASAAN KONSUMSI JUNK FOOD DAN PEMESANAN MAKANAN ONLINE DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA STIKES MITRA KELUARGA
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Dosen Pembimbing 1
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Eriana Febrianti Endah S
Pengarang
mixed material
20250619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
ANALISIS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ORGANOLEPTIK MINUMAN READY TO DRINK EKSTRAK RAMBUT JAGUNG (Zea mays L.) DAN DAUN MINT (Mentha piperita L.)
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Penguji 1
Devy Mirnawaty
Pengarang
mixed material
20250617
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN SELAI BUAH NAGA MERAH DAN SARI BUNGA ROSELLA DENGAN MENGGUNAKAN GULA PASIR DAN STEVIA SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN MENGANDUNG ANTIOKSIDAN
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Penguji 1
Muhammad Ardabili
Pengarang
mixed material
20250616
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
HUBUNGAN STATUS SOSIAL EKONOMI DAN KERAGAMAN PANGAN DENGAN STATUS GIZI REMAJA DI SMAN 5 TAMBUN SELATAN
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Ketua Penguji
WARIZ LUTHFI ARIFIANA
Pengarang
mixed material
20250617
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN KUE APEM KUKUS TEPUNG BERAS MERAH DAN TEPUNG SORGUM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN MENGANDUNG SERAT
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Bauty Gloria Masinambow
Pengarang
mixed material
20250603
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN BROWNIES TEPUNG MOCAF, TEPUNG IKAN TERI NASI (Stolephorus Commersonnii) DAN TEPUNG CANGKANG TELUR SEBAGAI CAMILAN TINGGI KALSIUM
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Penguji 1
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Ema Yuninda Putri Ika Naibaho
Pengarang
mixed material
20250619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
HUBUNGAN ASUPAN ZAT BESI DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN DYSMENORRHEA PADA REMAJA PUTRI DI SMA NEGERI 1 SETU KABUPATEN BEKASI
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Dosen Pembimbing 1
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Ariany Damayanti Agustyn
Pengarang
mixed material
20250618
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN SNACK BAR TEMORI (TEPUNG KACANG MERAH, TEPUNG MOCAF, DAN TEPUNG IKAN TERI) SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN MENGANDUNG ZAT BESI
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Penguji 1
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Indi Cahya Pramesti
Pengarang
mixed material
20250619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN PIE VLA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DAN TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI CAMILAN ALTERNATIF BAGI PENCEGAHAN ANEMIA
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Dosen Pembimbing 1
Fariha Putri Balqist
Pengarang
mixed material
20250616
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN BROWNIES TEPUNG KACANG MERAH DAN TEPUNG KACANG KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TERI TAWAR SEBAGAI CEMILAN UNTUK PENCEGAHAN ANEMIA
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Hezkia Siahaan
Pengarang
mixed material
20250624
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN KREMES KLORINAS (Kelor dan Teri Nasi) SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN UNTUK PENCEGAHAN STUNTING PADA ANAK
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Yanti Heriyanta
Pengarang
mixed material
20250623
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
ANALISIS PERBEDAAN PEMBUATAN MINUMAN SIRUP ANDALIMAN (ZANTHOXYLUM ACANTHODIUM DC) DENGAN PERBEDAAN PENGGUNAAN JENIS JAHE DAN JENIS GULA
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Penguji 1
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Putri Patresia Panjaitan
Pengarang
mixed material
20250619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
HUBUNGAN POLA MAKAN, AKTIVITAS FISIK DAN PENDAPATAN KELUARGA DENGAN KEJADIAN KEKURANGAN ENERGI KRONIS (KEK) PADA REMAJA PUTRI DI SMA DAYA UTAMA
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Penguji 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Ketua Penguji
Afina Dzakiya Arinda
Pengarang
mixed material
20250602
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN MIKROBIOLOGI TERHADAP MINUMAN TEH KOMBUCHA DENGAN PENAMBAHAN DELIMA (Punica granatum L) DAN JAMBU BIJI (Psidium guajava L)
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Penguji 1
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Intan Aura Radhwa
Pengarang
mixed material
20250602
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
ANALISA ANGKA LEMPENG TOTAL SORBET JALEMBI (JAMBU,LEMON,MELON,BIT) DENGAN PENAMBAHAN LACTOBACILLUS PLANTARUM SEBAGAI ALTERNATIF CEMILAN PANGAN PROBIOTIK
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Farah Fardhilah Kamil
Pengarang
mixed material
20250620
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PERBEDAAN BOMBOLONI RIGUTULE DAN BOMBOLONI MOFTULE SEBAGAI CAMILAN ANAK USIA SEKOLAH
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Penguji 1
Aulia Adzahra Syafrudin
Pengarang
mixed material
20250617
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
Laporan penelitian - ANALISIS GIZI PASTEL MOGATE (MOCAF, GABUS, PUTIH TELUR) SEBAGAI ALTERNATIF MAKANAN TAMBAHAN UNTUK ANAK SEKOLAH DASAR
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Pengarang
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Pengarang
Najla Salsabila Rahmadina
Pengarang
Nabilla Octaviani Arifin
Pengarang
Rofifaturrohmah Repiyantoro
Pengarang
mixed material
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2024
lpd113.png.png
Laporan penelitian - Penilaian Konsumsi jajanan dan kandungan Gizi Pada Jajanan di Lingkungan Sekolah Dasar Kota Bekasi
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Pengarang
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Pengarang
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Pengarang
mixed material
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2024
lpd111.png.png
Edukasi Pemenuhan Zat Besi dan Pemberian Makanan Tambahan Mengandung Zat Besi terhadap Kesehatan Remaja
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Pengarang
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Pengarang
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Pengarang
mixed material
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2024
pkm75.png.png
HAKI - Buku Gizi dan Kesehatan
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Pengarang
mixed material
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2024
hak45.png.png
Promosi Gizi Dan Kesehatan Lansia di Panti Sentra Terpadu Pangudi Luhur Bekasi
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Pengarang
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Pengarang
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Pengarang
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Pengarang
mixed material
Bekasi
Lintas Prodi - STIKes Mitra Keluarga
2024
PUB264.png.png
Prosiding - Antioxidant Analysis in Drinks of Guava, Lemon, Melon, and Beet Juice Fermented Using Lactobacillus Plantarum
Reza Anindita, M.Si
Pengarang
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Pengarang
Wening Cahyani
Pengarang
mixed material
Lintas Prodi - STIKes Mitra Keluarga
2024
PUB242.png.png
Empowerment of Posyandu through Training and Education Stunting Prevention in Sukagalih Village
Reza Anindita, M.Si
Pengarang
Maulin Inggraini S. Si, M. Si
Pengarang
Dwi Ariyani
Pengarang
Resti Nur Arini
Pengarang
mixed material
Bekasi
Lintas Prodi - STIKes Mitra Keluarga
2025
PUB247.png.png
Proceedings og the 5th International Conference on social determinants of health
Reza Anindita, M.Si
Pengarang
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Pengarang
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Pengarang
Afrinia Eka Sari, STP, M.Si
Pengarang
mixed material
Jakarta
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
ICSDH_11_-_12_Agustusu_2023.jpeg.jpeg
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH BIT (Beta vulgaris L.) DAN BUBUK SARI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) PADA PEMBUATAN BOBA
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
ANIADITA MUTIA ERMAWAN
Pengarang
mixed material
20230619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S399.JPG.JPG
ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PRODUK DAWET DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DAN BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.)
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
ARACELY PUSPITA DARIANI
Pengarang
mixed material
20230710
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S398.JPG.JPG
ANALISIS MUTU SENSORI DAN KIMIA PRODUK SNACK BAR MIX NUTS
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
AYU PUTRI HADI AMALIA
Pengarang
mixed material
20230619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S396.JPG.JPG
ANALISIS ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN VITAMIN B12 PRODUK DENDENG DENGAN BAHAN DASAR TEMPE (Rhizopus oryzae) DAN KULIT PISANG (Musa paradsiaca)
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
BERLIAN NADA FADILLA
Pengarang
mixed material
20230704
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S395.JPG.JPG
HUBUNGAN ANTARA TINGKAT STRES DAN FREKUENSI KONSUMSI KOPI INSTAN DENGAN INDEKS MASSA TUBUH MAHASISWA STIKES MITRA KELUARGA
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
DIAH SETIASTUTI
Pengarang
mixed material
20230616
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S387.JPG.JPG
PEMBUATAN AGAR DENGAN PENAMBAHAN DAUN CINCAU HIJAU (Cyclea barbata l. miers) DAN AIR KELAPA (Cocos nucifera l) SEBAGAI SNACK SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PENDERITA HIPERTENSI
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Dosen Pembimbing 1
DYAH AYU LESTARI
Pengarang
mixed material
20230621
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S386.JPG.JPG
PEMBUATAN GRANOLA BAR DENGAN PENAMBAHAN KACANG-KACANGAN YANG MENGANDUNG ZAT BESI
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Ketua Penguji
FIDHYA SURYA NOVILA GARINI
Pengarang
mixed material
20230615
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S380.JPG.JPG
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca forma typica) PADA PIE VLA SEBAGAI CAMILAN ALTERNATIF BAGI PENDERITA HIPERTENSI
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
LAURENTINE STEFANNY ARFENDA
Pengarang
mixed material
20240612
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S376.JPG.JPG
ANALISA ANTIOKSIDAN DAN DAYA TERIMA PERMEN JELLY BIR PLETOK SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL SUMBER ANTIOKSIDAN
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Lusia Atvenita
Pengarang
mixed material
20230612
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S374.JPG.JPG
ANALISA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ORGANOLEPTIK TEH READY TO DRINK KENCUR (Kaempferia Galanga L) DAN DAUN PANDAN WANGI (Pandanus Amaryllifolius) SEBAGAI MINUMAN ALTERNATIF SUMBER ANTIOKSIDAN
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
MIKHA PAULINA SIAGIAN
Pengarang
mixed material
20230616
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
S372.JPG.JPG
HUBUNGAN ANTARA PENGGUNAAN GADGET DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA REMAJA DI SMP NEGERI 33 KOTA BEKASI
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Putri Rahmah Alamsyah, S.Gz.,M.Si
Ketua Penguji
NAADIYAH KHOFIFAH SARI
Pengarang
mixed material
20230614
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
66.jpg.jpg
PEMBUATAN WAFFLE TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DAN TEPUNG BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT MERAH (Beta vulgaris L.) SEBAGAI CAMILAN ALTERNATIF YANG MENGANDUNG ZAT BESI
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Penguji 1
NENG PUTRI IMELDA
Pengarang
mixed material
20230710
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2023
3.jpg.jpg