Ns. Lastriyanti, S.Kep., M.Kep Ketua Penguji Ns. Muhammad Al - Amin R. Sapeni, M.Kep Pengarang Aisyah Latifa Amalia Pengarang

ABSTRAK Pendahuluan: Serangan stroke saat ini sudah bergeser dari yang menjangkit kalangan lanjut usia (lansia), kini menjadi ke kalangan usia produktif atau usia dewasa (awal dan madya) yang berdampak kecacatan hingga kematian. World iHealth iOrganization (2020), menyatakan bahwa insiden stroke usia muda telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Sedangkan berdasarkan data Riskesdas (2018) menyatakan bahwa kejadian stroke pada tahun 2018 pada usia lebih dari 15 tahun sebesar 10,9% atau setara dengan 2.120.362. Hal tersebut dapat terjadi karena faktor pola makan yang diketahui memiliki dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pola makan dengan tingkat keparahan stroke pasien dewasa di RSUD X Bekasi. Metode: Jenis penelitian dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif dan dengan desain penelitian cross sectional. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner Pola Makan dan lembar observasi National Institute of Health Stroke Scale (NIHSS) kepada 30 responden yang dirawat inap di RSUD X Bekasi. Kemudian, data dianalisis menggunakan SPSS dengan uji Chi-Square. Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak terdaapt hubungan antara Pola Makan dengan Tingkat Keparahan Stroke Pasien Dewasa di RS X Bekasi yang ditunjukkan dengan nilai signifikasi (p-value) sebesar 0,185 (α > 0,05) dan memiliki hubungan yang lemah ditunjukkan dengan nilai koefisien korelasi sebesar r 0,134. Kesimpulan: Pola Makan tidak berhubungan dengan Tingkat Keparahan Stroke Pasien Dewasa di RSUD X Kata kunci: Pola Makan, Tingkat Keparahan Stroke, Pasien Dewasa