HUBUNGAN KERAGAMAN KONSUMSI PANGAN DAN PEMANTAUAN BERAT BADAN DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA STIKES MITRA KELUARGA
VINI ANDRIANI TAHER - Personal Name (Pengarang)
Skripsi S1 Gizi
2023
Bekasi : Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
Abstrak
Pendahuluan: Masalah gizi lebih pada remaja berdampak pada kerentanan terhadap penyakit dan
tingkat produktivitas terutama pada mahasiswa. Penerapan prinsip gizi seimbang merupakan upaya
dalam mempertahankan dan mencapai status gizi optimal, salah satunya adalah makan beragam dan
pemantauan berat badan secara rutin. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara
keragaman konsumsi pangan dan pemantauan berat badan dengan kejadian gizi lebih pada mahasiswa
Metode: Jenis penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Jumlah sampel sebanyak 69
mahasiswa STIKes Mitra Keluarga yang dipilih menggunakan teknik consecutive sampling.
Pengumpulan data menggunakan Dietary Diversity Score (DDS) yang diperoleh dari food recall 2x24
hours dan kuesioner pemantauan berat badan. Data tersebut dianalisis dengan uji Chi-Square.
Hasil: Sebanyak 34,8% mahasiswa memiliki status gizi lebih, keragaman konsumsi pangan dengan
kejadian gizi lebih diketahui p-value= 0,052, pemantauan berat badan dengan kejadian gizi lebih
diketahui p-value= 0,005 dengan Odds Ratio sebesar 4,402.
Kesimpulan: Kesimpulan penelitian ini yaitu tidak terdapat hubungan bermakna antara keragaman
konsumsi pangan dengan kejadian gizi lebih pada mahasiswa STIKes Mitra Keluarga, namun terdapat
hubungan bermakna antara pemantauan berat badan dengan kejadian gizi lebih pada mahasiswa STIKes
Kata kunci: Gizi Lebih, Keragaman Konsumsi Pangan, Mahasiswa, Pemantauan Berat, Status Gizi
Detail Information
Bagian |
Informasi |
Pernyataan Tanggungjawab |
VINI ANDRIANI TAHER |
Pengarang |
VINI ANDRIANI TAHER - Personal Name (Pengarang) |
Edisi |
Publish |
No. Panggil |
S1.GIZI 361 2023 |
Subyek |
Gizi Pangan
|
Klasifikasi |
S1.GIZI 361 2023 |
Judul Seri |
|
GMD |
Skripsi S1 Gizi |
Bahasa |
|
Penerbit |
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga |
Tahun Terbit |
2023 |
Tempat Terbit |
Bekasi |
Deskripsi Fisik |
|
Info Detil Spesifik |
|
Citation
VINI ANDRIANI TAHER. (2023).
HUBUNGAN KERAGAMAN KONSUMSI PANGAN DAN PEMANTAUAN BERAT BADAN DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA STIKES MITRA KELUARGA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
VINI ANDRIANI TAHER.
HUBUNGAN KERAGAMAN KONSUMSI PANGAN DAN PEMANTAUAN BERAT BADAN DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA STIKES MITRA KELUARGA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2023.Skripsi S1 Gizi
VINI ANDRIANI TAHER.
HUBUNGAN KERAGAMAN KONSUMSI PANGAN DAN PEMANTAUAN BERAT BADAN DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA STIKES MITRA KELUARGA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2023.Skripsi S1 Gizi
VINI ANDRIANI TAHER.
HUBUNGAN KERAGAMAN KONSUMSI PANGAN DAN PEMANTAUAN BERAT BADAN DENGAN KEJADIAN GIZI LEBIH PADA MAHASISWA STIKES MITRA KELUARGA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2023.Skripsi S1 Gizi