Siti Nurfajriah S,Pd., M.Si. Pengarang Reza Anindita, M.Si Pengarang Noor Andryan Ilsan, Ph.D Pengarang Maulin Inggraini S. Si, M. Si Pengarang

Abstrak Deteksi kontaminasi bakteri dalam air minum sangat penting untuk memantau penyebaran penyakit bawaan makanan. Dalam penerapan massal, alat pendeteksi didorong agar sederhana, berbiaya rendah, dan portabel. Dalam penelitian ini, kami mengembangkan metode mini Most Probable Number (mini MPN) yang sederhana, portabel, dan murah untuk melakukan semi-enumerasi suspensi bakteri dalam air sebagai analog air minum. Pada penelitian ini tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara mini MPN dengan metode standar Technique Plate Count (TPC) pada suspensi K. pneumoniae 10 dan 100 CFU/ml dengan P-value 0,28. Untuk aspek kemudahan penggunaan metode ini, kami menguji beberapa variabel untuk membuktikan dapat diterapkan secara massal di masyarakat. Penggunaan pipet plastik steril, inokulasi sampel dilakukan di Biosafety Cabinet (BSC), penggunaan media penyimpanan 3 bulan, dan suhu inkubasi pada suhu kamar dibandingkan dengan teknik laboratorium standar aseptik menunjukkan P-value > 0,05 . Hasil desain eksperimen membuktikan bahwa metode ini bisa menjadi alternatif penerapan massal di masyarakat. Dalam uji coba metode ini, kami menggunakan air minum komersial untuk enumerasi dan karakterisasi bakteri. Dalam sampel ini, kami menemukan Ralstonia insidiosa yang resistan terhadap beberapa obat (MDR) yang resisten terhadap setidaknya empat kelas antimikroba, termasuk aminoglikosida, penisilin, sefalosporin, dan karbapenem. Vitek 2 Compact digunakan untuk identifikasi bakteri dan pengujian kerentanan antimikroba yang dikonfirmasi dengan metode difusi disk. Uji skrining virulensi pada larva Omphisa fuscidentalis menunjukkan R. insidiosa strain D memiliki virulensi yang rendah.