Detail Cantuman

ABSTRAK

Pewarnaan diffquick merupakan salah satu pewarnaan sitologi. Komposisi pewarnaan diffquick yaitu
eosin. Eosin bersifat toksik dan non biodegradable sehingga diperlukan pewarna alami yang ramah
lingkungan dan tidak berbahaya bagi tubuh. Kuncup Daun Jati (Tectona grandis) merupakan
pewarna alami yang memiliki kandungan antosianin dengan menghasilkan pigmen merah dan telah
diuji dapat mewarnai sel sitoplasma. Tujuan penelitian untuk mengetahui perbedaan efektivitas
ekstrak kuncup daun jati (Tectona grandis), baik dengan maupun tanpa penambahan pengawet
kitosan, sebagai alternatif pewarna alami pengganti eosin. Sampel berupa preparat buccal smear
diwarnai menggunakan ekstrak kuncup daun jati dan diamati selama 26 hari. Parameter yang dinilai
meliputi kualitas warna sitoplasma, warna inti, bentuk sel epitel, serta nilai pH larutan ekstrak. Data
dianalisis secara statistik menggunakan uji Mann Whitney dengan taraf signifikansi 5%. Hasil
penelitian menunjukkan adanya perbedaan signifikan terhadap kualitas warna sitoplasma (p = 0,001)
dan warna inti sel (p = 0,039) antara ekstrak dengan pengawet dan tanpa pengawet. Namun, tidak
terdapat perbedaan signifikan pada bentuk sel epitel (p = 1,00). Selain itu, pH ekstrak dengan
pengawet lebih rendah (rata-rata pH 5,02) dibandingkan tanpa pengawet (pH 5,24), dengan hasil uji
t tidak berpasangan menunjukkan perbedaan signifikan (p = 0,001). Dapat disimpulkan bahwa
penambahan pengawet mampu meningkatkan stabilitas dan efektivitas pewarnaan ekstrak kuncup
daun jati. Meskipun warna yang dihasilkan belum menyerupai warna merah eosin, ekstrak kuncup
daun jati memiliki potensi sebagai alternatif pewarna alami yang lebih aman dan ramah lingkungan.


Kata Kunci : Ekstrak kuncup daun jati, pewarna alami, diffquick, eosin, antosianin