Detail Cantuman

Status gizi dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti usia, jenis kelamin, pendidikan, pendapatan, penerapan mengenai pesan gizi seimbang, tingkat kecukupan energi, aktivitas fisik dan tingkat stres. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktorfaktor yang mempengaruhi status gizi pada karyawan institusi pendidikan kesehatan.

Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif menggunakan desain cross-sectional. Penelitian ini menggunakan responden sebanyak 48 orang dewasa dan dilakukan pada
bulan April-Juni 2018. Variabel dalam penelitian ini adalah penerapan pesan gizi seimbang, tingkat kecukupan energi, aktivitas fisik dan tingkat stres sebagai variabel bebas dan variabel status gizi sebagai variabel terikat. Hasil uji bivariat dan multivariat dengan menggunakan fisher exact dan regresi logistik menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara tingkat kecukupan energi dan tingkat stres dengan status gizi (p-value 0.000) (OR 35) dan (p-value 0.004) (OR 9) (p<0.05), sementara variabel lainnya tidak berhubungan dengan status gizi. Dapat disimpulkan bahwa status gizi dipengaruhi oleh tingkat kecukupan energi dan tingkat stres.

Kata Kunci: dewasa, penerapan gizi seimbang, tingkat kecukupan energi, aktivitas
fisik, tingkat stres, status gizi