Intan Kurnia Putri, S.Si., M.Sc Dosen Pembimbing 1 apt. Maya Uzia Beandrade, M.Sc Penguji 1 apt. Melania Perwitasari, M.Sc. Ketua Penguji Sayu Febrianti Pengarang

Abstrak Pendahuluan Tanaman kemangi merupakan salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat salah satunya sebagai antibakteri. Daun kemangi memiliki senyawa kimia seperti flavonoid, saponin, fenolik, tanin dan minyak atsiri yang berperan sebagai anti bakteri. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan golongan senyawa yang terkandung dalam ekstrak etil asetat, etanol, dan n- heksan kemangi (Ocimum x africanum Lour.). Metode: yang digunakan pada penelitian ini adalah eksperimen laboratorium dengan jenis penelitian RAL (rancangan acak lengkap). Hasil: Daun kemangi diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, etil asetat dan n- heksan. Pengamatan mikroskopik yang didapat pada serbuk kemangi terdapat trikoma, stomata, kelenjar minyak, colencym, endokarp, dan serabut. Selanjutnya di uji skrining fitokimia meliputi flavonoid, saponin, alkaloid, tanin dan steroid. Hasil yang diperoleh dari rendeman ekstrak etanol 8,988%, ekstrak etil asetat 0,96% dan ekstrak n-heksan 0,628%. Hasil skrining fitokimia menunjukan bahwa daun kemangi (Ocimum x africanum Lour.) positif mengandung golongan alkaloid, flavonoid, steroid, tanin dan yang negatif saponin. Kesimpulan: Nilai rendeman tertinggi pada ekstrak etanol. Berdasarkan hasil skrining pada ketiga pelarut positif mengandung alkaloid, flavonoid, tanin dan steroid. Kata kunci: Daun Kemangi (Ocimum x africanum Lour.), Maserasi, Kadar flavonoid, Uji fitokimia, Nilai rende