HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN SUMBER SERAT DAN KONSUMSI AIR DENGAN KEJADIAN KONSTIPASI PADA REMAJA DI SMA DAYA UTAMA
ABSTRAK
Konstipasi merupakan salah satu gangguan saluran pencernaan yang sering dialami oleh remaja.
Asupan serat dan pemenuhan kebutuhan cairan pada remaja masih tergolong kurang sehingga dapat
berdampak pada kondisi kesehatan pencernaan. Pengaturan jenis dan jumlah konsumsi pangan
sumber serat dan air perlu diperhatikan dan dikelola sejak dini. Penelitian ini bertujuan untuk
menganalisis hubungan antara konsumsi pangan sumber serat dan konsumsi air dengan kejadian
konstipasi pada remaja di SMA Daya Utama. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional
dengan teknik consecutive sampling terhadap 101 remaja di SMA Daya Utama. Pengambilan data
menggunakan food frequency questionnaire, food record, dan kuesioner gejala konstipasi
berdasarkan Rome III Diagnostic Criteria. Hasil uji Chi-Square menunjukkan bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara konsumsi pangan sumber serat dengan kejadian konstipasi
(p=0,653), sedangkan terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi air dengan kejadian
konstipasi (p=0,005; OR=3,231). Remaja dengan konsumsi air yang tergolong kurang mempunyai
odds 3,231 kali lebih besar untuk mengalami konstipasi dibandingkan dengan remaja yang memiliki
konsumsi air cukup. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat hubungan antara konsumsi air
dengan kejadian konstipasi pada remaja di SMA Daya Utama. Oleh karena itu, remaja perlu
memperhatikan kecukupan konsumsi air untuk mencegah terjadinya konstipasi.
Kata kunci : konstipasi, konsumsi air, konsumsi pangan sumber serat, remaja.
Detail Information
Citation
Mutiara Fatika Sari. (2025).
HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN SUMBER SERAT DAN KONSUMSI AIR DENGAN KEJADIAN KONSTIPASI PADA REMAJA DI SMA DAYA UTAMA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
Mutiara Fatika Sari.
HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN SUMBER SERAT DAN KONSUMSI AIR DENGAN KEJADIAN KONSTIPASI PADA REMAJA DI SMA DAYA UTAMA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2025.Skripsi S1 Gizi
Mutiara Fatika Sari.
HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN SUMBER SERAT DAN KONSUMSI AIR DENGAN KEJADIAN KONSTIPASI PADA REMAJA DI SMA DAYA UTAMA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2025.Skripsi S1 Gizi
Mutiara Fatika Sari.
HUBUNGAN KONSUMSI PANGAN SUMBER SERAT DAN KONSUMSI AIR DENGAN KEJADIAN KONSTIPASI PADA REMAJA DI SMA DAYA UTAMA(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2025.Skripsi S1 Gizi