Detail Cantuman

ABSTRAK
Limbah peternakan sapi berpotensi menjadi sumber pencemaran lingkungan karena mengandung
bakteri patogen, termasuk kelompok Coliform dan Enterobacteriaceae. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui keberadaan bakteri Coliform pada limbah peternakan sapi di daerah Cipayung
menggunakan metode Most Probable Number (MPN) serta mengidentifikasi bakteri
Enterobacteriaceae dan pola resistensi antibiotiknya. Penelitian menggunakan desain deskriptif
observasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel air limbah diambil dari beberapa titik
pembuangan limbah dan diperiksa melalui uji penduga, uji penegasan, serta uji pelengkap metode
MPN. Isolat bakteri yang diperoleh kemudian diidentifikasi dan diuji resistensi antibiotiknya
menggunakan metode Kirby-Bauer pada media Mueller Hinton Agar (MHA). Hasil penelitian
menunjukkan bahwa seluruh sampel mengandung bakteri coliform dengan nilai MPN yang
bervariasi. Isolat yang ditemukan meliputi Escherichia coli, Enterobacter sp., dan Klebsiella sp.,
dengan tingkat sensitivitas antibiotik yang berbeda-beda. Dapat disimpulkan bahwa limbah
peternakan sapi di daerah Cipayung telah terkontaminasi bakteri Coliform dan mengandung bakteri
Enterobacteriaceae yang sebagian menunjukkan resistensi terhadap antibiotik.

Kata kunci: Limbah peternakan sapi, Coliform, MPN, Enterobacteriaceae, resistensi antibiotik