Detail Cantuman

ABSTRAK
Pendahuluan: Alfa arbutin merupakan bahan aktif pencerah kulit yang banyak digunakan dalam
body lotion karena dinilai lebih aman dibandingkan hidrokuinon. Namun, alfa arbutin bersifat
termolabil sehingga dapat mengalami degradasi akibat paparan suhu tinggi yang menurunkan
kestabilannya. Tujuan: Mengetahui kadar alfa arbutin dalam body lotion serta pengaruh variasi
suhu (30 °C, 35 °C, dan 40 °C) terhadap kestabilannya selama 48 jam dengan menggunakan sampel
tanpa perlakuan (25 °C) sebagai kontrol. Metode: Sampel body lotion yang mengandung alfa arbutin
diberi perlakuan suhu 30 °C, 35 °C, dan 40 °C selama 48 jam, sedangkan sampel tanpa perlakuan
(25°C) digunakan sebagai kontrol. Analisis kadar alfa arbutin dilakukan menggunakan
Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) dengan kolom C18, fase gerak aquades:metanol (80:20
v/v), laju alir 1,0 mL/menit, dan deteksi pada panjang gelombang 283 nm. Pengujian kualitatif
dilakukan menggunakan pereaksi FeCl₃ 1%. Data dianalisis menggunakan One Way ANOVA dan uji
Post Hoc Tukey. Hasil: Kadar alfa arbutin menurun seiring peningkatan suhu. Kadar rata-rata alfa
arbutin pada kontrol (25 °C), 30 °C, 35 °C, dan 40 °C berturut-turut sebesar 0,00088% b/b;
0,00087% b/b; 0,00063% b/b; dan 0,00046% b/b. Hasil One Way ANOVA menunjukkan nilai p =
0,000 (p < 0,05), yang menandakan pengaruh signifikan variasi suhu terhadap kadar alfa arbutin.
Uji Post Hoc Tukey menunjukkan perbedaan signifikan pada suhu 35 °C dan 40 °C. Seluruh sampel
menunjukkan hasil negatif pada uji FeCl₃ 1%. Kesimpulan: Variasi suhu berpengaruh terhadap
kestabilan alfa arbutin. Peningkatan suhu mempercepat degradasi alfa arbutin yang ditandai dengan
penurunan kadar, terutama pada suhu 35 °C dan 40 °C.
Kata kunci: alfa arbutin, stabilitas termal, body lotion, degradasi, KCKT