Detail Cantuman

ABSTRAK
Latar Belakang: Tanaman Pakis Perak (Pityrogramma calomelanos L.) terutama pada daunnya
dimanfaatkan oleh masyarakat Baduy Luar sebagai obat tradisional untuk pengobatan diare karena
mengandung flavonoid yang bersifat antioksidan. Kadar senyawa aktif yang dihasilkan dapat
dipengaruhi dengan adanya perbedaan metode ekstraksi. Tujuan: Peneliti membandingkan kadar
flavonoid total daun pakis perak hasil ekstraksi metode maserasi dan infusa. Metode: Ekstraksi
dilakukan dengan maserasi (etanol 70%) dan infusa (aquadest). Kadar flavonoid diukur
menggunakan spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi AlCl3 dan dianalisis menggunakan regresi
linear serta uji t independen. Hasil: Hasil skrining fitokimia uji flavonoid pada daun pakis perak
menunjukkan positif adanya perubahan warna jingga. Kadar flavonoid total pada metode maserasi
sebesar 0,419 mg QE/g sedangkan metode infusa sebesar 0,0003 mg QE/g. Nilai p-value 0,000
(<0,05) menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan secara statistik antara metode maserasi
dan infusa terhadap kadar flavonoid total. Kesimpulan: Kadar flavonoid total daun pakis perak
pada metode ekstraksi maserasi memiliki nilai kadar yang lebih tinggi sebesar 0,419 mg QE/g
dibandingkan metode infusa sebesar 0,0003 mg QE/g.
Kata kunci: Pakis perak, flavonoid, maserasi, infusa, Baduy Luar