Detail Cantuman

Tanaman jeruk Limau merupakan salah satu tanaman endemik Indonesia, yang sudah banyak dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Diketahui bahwa kandungan metabolit sekunder yang dimiliki tanaman jeruk limau salah
satunya adalah flavonoid. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui adanya pengaruh pelarut etanol, etil asetat dan n-heksan terhadap kadar flavonoid pada ekstrak kulit jeruk limau (Citrus x aurantiifolia (Christm.) Swingle).
Ekstraksi kulit jeruk limau (Citrus x aurantiifolia (Christm.) Swingle) menggunakan metode maserasi dengan variasi pelarut yaitu etanol, etila asetat, dan n-heksan. Ekstrak etanol, etil asetat dan n-heksan kulit jeruk limau ditetapkan kadar flavonoid dengan menggunakan metode kolorimetri AlCl3 dengan baku pembanding kuersetin pada panjang
gelombang maksimum 430 nm dengan operating time 50 menit. Data dianalisis dengan uji One Way ANOVA.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengaruh pelarut etanol, etil asetat dan n-heksan mampu berpengaruh secara nyata terhadap rata-rata kadar flavonoid (0.00< 0.05). Adapun rata-rata kadar flavonoid total pada ekstrak etanol, etil asetat dan n-heksan kulit jeruk limau secara berturut-urut adalah -0.203% (b/b), 0.640% (b/b), dan -0.236% (b/b).

kata kunci: Citrus x aurantiifolia (Christm.) Swingle, Maserasi, Kadar Flavonoid