Detail Cantuman

Senyawa organohalogen digunakan secara luas di bidang industri sebagai pelarut dan di bidang pertanian sebagai herbisida dan fungisida. Senyawa ini bersifat persisten dan racun di lingkungan sehingga berpotensi sebagai polutan. Asam monokloroasetat (MCA) merupakan salah satu senyawa organoklor alifatik yang banyak digunakan sebagai herbisida. Beberapa bakteri dari genus Pseudomonas, Rhodococcus, dan Alcaligenes mampu mendegradasi asam monokloroasetat dengan menghasilkan 2-haloacid dehalogenase. Enzim ini mengkatalisis pemutusan ikatan karbon-halogen dalam asam 2-haloalkanoat menghasilkan asam 2-hidroksialkanoat dan ion halida. Pada penelitian sebelumnya telah diketahui bahwa bakteri Bacillus sp. mampu mendegradasi asam monokloroasetat dan asam 2,2-dikloropropionat. Pada penelitian ini dilakukan isolasi dan karakterisasi
haloacid dehalogenase dari Bacillus cereus strain lokal. B. cereus ditumbuhkan dalam medium Luria Bertani dan minimal salt medium tanpa atau dengan penambahan asam monokloroasetat dengan konsentrasi akhir 1-80 mM. Hasil isolasi dan karakterisasi 2-haloacid dehalogenase dari B. cereus menunjukkan bahwa enzim ini merupakan enzim intraseluler, bersifat konstitutif, memiliki pH optimum 7, dan suhu optimum 30 ºC. Untuk substrat asam monokloroasetat, enzim ini memiliki konstanta Michaelis-Menten (Kmapp) 6,64 mM dan maximum velocity (Vmaxapp) 166,67 nmol min-1 mg-1

Kata kunci : asam monokloroasetat, haloacid dehalogenase, Bacillus cereus, biodegradasi