Aprilia Margaretha Pengarang

Daun Pepaya Jepang merupakan tanaman semak liar yang tumbuh hingga mencapai 6 meter, dan daun ini mudah tumbuh di negara tropis seperti Indonesia. Senyawa flavonoid yang terkandung dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Pada penelitian ini menggunakan populasi dan sampel bahan Daun Pepaya Jepang (Cnidoscolus aconitifolius) yang tumbuh di Bekasi Timur Regency, Bekasi. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif eksperimental yang bertujuan untuk mengetahui hasil pemeriksaan makroskopis, dan skrining fitokimia dengan daun Pepaya Jepang diekstrak dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%, n-heksana dan aqua destilata. Hasil penelitian pada pemeriksaan makroskopik yang meliputi uji morfologi daun menunjukkan berwarna hijau tua dengan permukaan licin sedikit mengkilap dan bentuk daun bulat dan menjari. Hasil rendemen ekstrak dari variasi pelarut, diperoleh aqua destilata sebesar 27%, etanol 70% sebesar 10,2%, dan n-heksan sebesar 4,5%, dalam hal ini besarnya rendemen mempunyai kepolaran yang berbeda. Uji skrining fitokimia ekstrak daun Pepaya Jepang dari etanol 70% dan aqua destilata menunjukkan positif pada alkaloid, flavonoid, saponin, triterpenoid/steroid, tanin, sedangkan untuk pelarut n-heksan menunjukkan positif flavonoid dan steroid. Kata Kunci: Makroskopik, Pepaya Jepang, Rendemen Ekstrak, Skrining Fitokimia