Namira Al-anbiya Isrofana Pengarang

Tanaman Kersen (Muntingia calabura L.) merupakan jenis tanaman liar yang dapat tumbuh di daerah tropis di Indonesia khususnya daerah Cibitung, Bekasi. Tanaman Kersen diduga mengandung senyawa metabolit sekunder yang digunakan sebagai tanaman obat dengan memanfaatkan daunnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase rendemen ekstrak dan hasil skrining fitokimia ekstrak daun Kersen dengan variasi pelarut aqua destilata, etanol 70% dan kloroform. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan desain eksperimental. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi. Hasil pemeriksaan makroskopik daun Kersen berwarna hijau, bentuk daun lanset, permukaan daun kesat, dan berambut halus. Hasil rendemen ekstrak daun Kersen dengan variasi pelarut menghasilkan persentase ekstrak pada pelarut etanol 70% sebesar 38,4%, aqua destilata sebesar 11,5%, dan kloroform sebesar 7,4%. Hasil uji skrining fitokimia ekstrak daun Kersen menggunakan pelarut aqua destilata, etanol 70%, dan kloroform menunjukan positif mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan steroid atau triterpenoid. Kata Kunci: Daun Kersen, Makroskopik, Maserasi, Aqua destilata, Etanol 70% dan Kloroform, Skrining Fitokimia.