Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi. Penguji 1 Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi. Ketua Penguji AULIA MOURYNINGTYAS Pengarang

Masa remaja merupakan masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa yang ditandai dengan banyak perubahan, diantaranya pertambahan massa otot, jaringan lemak tubuh, dan perubahan hormon. Perubahan pada remaja meliputi perubahan biologis, sosial, psikologi dan pengetahuan. Pengetahuan pada remaja mempengaruhi sikap dan perilaku terhadap pemilihan makanan. Hal ini berguna untuk menghambat peningkatan angka kejadian penyakit degenerative. Pola pikir remaja dipengaruhi oleh lingkungan dan perubahan gaya hidup. Salah satu perubahan gaya hidup remaja adalah konsumsi makanan cepat saji. Makanan cepat saji adalah makanan dengan penyajian dalam waktu singkat dan disukai banyak orang. Makanan yang disajikan pada restoran cepat saji mempunyai kelebihan yaitu harga yang terjangkau, pelayanan cepat dan jenis makanan memenuhi selera. Makanan cepat saji lebih mengutamakan cita rasa dibandingkan dengan kandungan gizi. Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan dengan kebiasaan mengkonsumsi makanan cepat saji pada pelajar SMA Galajuara. Metode penelitian menggunakan desain cross sectional. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Consecutive Sampling. Analisis hubungan pengetahuan makanann cepat saji dengan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji menggunakan uji Chi – Square didapatkan hasil p-value 0,501. Maka dapat disimpulkan tidak ada hubungan signifikan antara pengetahuan makanan cepat saji dengan kebiasaan konsumsi makanan cepat saji. Kata kunci: Makanan Cepat Saji, Remaja dan Pengetahuan Makanan Cepat Saji