Detail Cantuman

Kebutuhan gizi sejak usia dini sangat penting, asupan gizi yang seimbang
akan membuat anak tumbuh sehat dan cerdas. Timbulnya masalah kekurangan dan
kelebihan gizi disebabkan oleh pola makan yang kurang baik. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui apakah ada gambaran konsumsi pangan dan status gizi
anak PAUD Putra Beneka Tambun Selatan Bekasi. Jenis penelitian ini adalah
penelitian survei yang bersifat deskriptif, dengan desain penelitian cross sectional
untuk mengetahui bagaimana konsumsi pangan terhadap status gizi anak PAUD
Putra Beneka. Sampel pada penelitian ini berjumlah 30 siswa yang mengikuti
program PAUD Putra Beneka di kelurahan Sumber Jaya, Kecamatan Tambun
Selatan, Bekasi. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode total sampling.
Cara pengambilan data dilakukan dengan melakukan wawancara menggunakan
Food Frequency Questionnaire (FFQ) kepada orang tua Ibu sang anak. Analisis
data dilakukan dengan menggunakan uji statistik chi square. Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa terdapat 86,7% anak yang memiliki status gizi baik, dan
13,3% anak memiliki status gizi yang lebih. Pada pola konsumsi pangan anak
16,7% memiliki pola makan yang kurang, sementara 70,0% cukup dan, 13,0%
tinggi. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah tidak adanya gambaran yang
signifikan antara konsumsi pangan anak dan status gizi (p value 0,372) pada anak
PAUD Putra Beneka.

Kata kunci: Konsumsi pangan, Status gizi, Anak, PAUD