Detail Cantuman

Kejadian stres pada santri putri dapat berasal dari diri sendiri,
lingkungan dan pikiran. Kemudian, adanya faktor stuffing emotion sebagai
pemicu terjadinya emotional eating atau makan secara berlebihan untuk
menghilangkan emosi negatif. Santri putri yang mengalami stres dan
emotional eating cenderung memilih makanan yang manis dan tinggi lemak
secara berlebihan, sehingga meningkatkan risiko obesitas. Penelitian ini
dilakukan untuk menganalisa hubungan tingkat stres dan emotional eating
dengan risiko obesitas pada santri putri di pesantren Kota Bekasi. Penelitian
ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Sampel
diambil dengan menggunakan teknik consecutive sampling dengan jumlah
90 responden. Populasi yang diteliti adalah santri putri aktif di Pesantren
Annida Al-Islamy Bekasi berumur 14-18 tahun. Berdasarkan hasil uji
statistik chi-square, diperoleh p-value = 0,027 (p < 0,05) dengan nilai OR
(95% CI) = 3,439 untuk hubungan tingkat stres dengan risiko obesitas dan
diperoleh p-value = 0,021 (p < 0,05) dengan nilai OR (95% CI) = 3,938
untuk hubungan emotional eating dengan risiko obesitas. Kesimpulan dari
penelitian ini adalah adanya hubungan yang bermakna antara tingkat stres
dan emotional eating dengan risiko obesitas pada santri putri di Pesantren
Annida Al-Islamy Kota Bekasi.

Kata kunci : tingkat stres, emotional eating, risiko obesitas