7
1
50
PEMBUATAN MUFFIN TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) DAN TEPUNG IKAN TERI TAWAR (Stolephorus Spp.) SEBAGAI CAMILAN MENGANDUNG ZAT BESI
Dinda Sopiah Andriana
Pengarang
mixed material
20250623
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN KUE APEM KUKUS TEPUNG BERAS MERAH DAN TEPUNG SORGUM DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH BIT SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN MENGANDUNG SERAT
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Bauty Gloria Masinambow
Pengarang
mixed material
20250603
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN BROWNIES TEPUNG MOCAF, TEPUNG IKAN TERI NASI (Stolephorus Commersonnii) DAN TEPUNG CANGKANG TELUR SEBAGAI CAMILAN TINGGI KALSIUM
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Penguji 1
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Ema Yuninda Putri Ika Naibaho
Pengarang
mixed material
20250619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN SNACK BAR TEMORI (TEPUNG KACANG MERAH, TEPUNG MOCAF, DAN TEPUNG IKAN TERI) SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN MENGANDUNG ZAT BESI
Noerfitri, S.KM., M.KM.
Penguji 1
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Dosen Pembimbing 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Indi Cahya Pramesti
Pengarang
mixed material
20250619
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN PIE VLA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DAN TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI CAMILAN ALTERNATIF BAGI PENCEGAHAN ANEMIA
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Ketua Penguji
Guntari Prasetya, S,Gz., M.Sc.
Dosen Pembimbing 1
Fariha Putri Balqist
Pengarang
mixed material
20250616
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN BROWNIES TEPUNG KACANG MERAH DAN TEPUNG KACANG KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TERI TAWAR SEBAGAI CEMILAN UNTUK PENCEGAHAN ANEMIA
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Hezkia Siahaan
Pengarang
mixed material
20250624
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg
PEMBUATAN KREMES KLORINAS (Kelor dan Teri Nasi) SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN UNTUK PENCEGAHAN STUNTING PADA ANAK
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi.
Ketua Penguji
Arindah Nur Sartika, S.Gz., M.Gizi.
Penguji 1
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si.
Dosen Pembimbing 1
Yanti Heriyanta
Pengarang
mixed material
20250623
Bekasi
Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
2025
4.jpg.jpg