Detail Cantuman

Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus sp) dan Kembang Tahu Kering pada Pembuatan Cookies Terhadap Kandungan Protein dan Sifat Organoleptik

Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus sp) dan Kembang Tahu Kering pada Pembuatan Cookies Terhadap Kandungan Protein dan Sifat Organoleptik



LOADING LIST...

LOADING LIST...

Detail Information

Bagian Informasi
Pernyataan Tanggungjawab Pudak Wangi Miasti
Pengarang Pudak Wangi Miasti - Personal Name (Pengarang)
Afrinia Eka Sari, S.TP., M.Si. - Personal Name (Dosen Pembimbing 1)
Tri Marta Fadhilah, S.Pd., M.Gizi. - Personal Name (Ketua Penguji)
Noerfitri, S.KM., M.KM. - Personal Name (Penguji 1)
Edisi Publish
No. Panggil S1.GIZI 25 2020
Subyek
Klasifikasi S1.GIZI 25 2020
Judul Seri
GMD Skripsi S1 Gizi
Bahasa
Penerbit Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga
Tahun Terbit 2020
Tempat Terbit Bekasi
Deskripsi Fisik
Info Detil Spesifik Pudak Wangi Miasti

  Tags :

Citation

Pudak Wangi Miasti. (2020).Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus sp) dan Kembang Tahu Kering pada Pembuatan Cookies Terhadap Kandungan Protein dan Sifat Organoleptik(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga

Pudak Wangi Miasti.Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus sp) dan Kembang Tahu Kering pada Pembuatan Cookies Terhadap Kandungan Protein dan Sifat Organoleptik(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2020.Skripsi S1 Gizi

Pudak Wangi Miasti.Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus sp) dan Kembang Tahu Kering pada Pembuatan Cookies Terhadap Kandungan Protein dan Sifat Organoleptik(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2020.Skripsi S1 Gizi

Pudak Wangi Miasti.Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Teri (Stolephorus sp) dan Kembang Tahu Kering pada Pembuatan Cookies Terhadap Kandungan Protein dan Sifat Organoleptik(Publish).Bekasi:Prodi S1 Gizi STIKes Mitra Keluarga,2020.Skripsi S1 Gizi

 



Homepage Info

Welcome To REPOSITORY STIKES MITRA KELUARGA Online Public Access Catalog (OPAC). Use OPAC to search collection in our library.

Koleksi

    No Librarian data yet